Você conhece o peixe espada?
Ele parece voar ao abocanhar presa, é forte, rápido e, às vezes, surpreendentemente enorme. Essas características do peixe espada podem parecer assustadoras, mas esses detalhes apenas tornam a pesca dessa espécie mais emocionante. Porém, por esses fatores, é importante ter o equipamento adequado, habilidades e técnica para fisgar esse peixe.
Ele também possui um ótimo valor comercial, graças aos nutrientes que fornece para uma alimentação saudável e também pelas deliciosas combinações que faz com outros alimentos. Embora seja facilmente encontrado em todo o litoral brasileiro, não é qualquer um que consegue capturar um peixe espada. Apesar disso, com as dicas que serão passadas a seguir tornaremos esse desafio mais fácil para você. Confira!
Informações sobre o peixe espada
Algumas vezes, o peixe espada é incorretamente confundido com o espadarte, mas é simples reconhecer o espada pelo seu formato. Na maioria das vezes ele possui tamanho médio, entretanto, isso só engana pescadores desavisados sobre a potência que tem para atacar as iscas. Para saber mais, confira algumas informações sobre esse grande predador:
■Origem do seu nome
Semelhante a uma espada, o corpo desse peixe tem formato longo; a parte mais próxima à cabeça é grossa e vai afinando até a cauda. Ele ainda fica com uma cor prateada sob a luz do sol e, por essas características, o peixe espada é chamado assim. Outros nomes populares são guaravira, peixe-fita, catana e embira. Cientificamente é conhecido como Trichiurus lepturus.
■Características do peixe
Não possui escamas, mas tem uma grande barbatana dorsal ao longo do corpo e duas pequenas na região do peito. Na claridade, aparecem reflexos num tom azul claro e prateado. O maxilar inferior do peixe espada é maior e os dentes são afiados, longos e pontiagudos, ligeiramente curvados para dentro. Embora o comprimento médio seja de 80cm, pode chegar a medir 4 metros e pesar 4 quilos.
Algumas vezes é confundido com o peixe espadarte (Xiphias gladius) devido ao maxilar superior deste também lembrar uma espada achatada. Assim, enquanto o nome peixe espada diz respeito ao corpo dele, o nome espadarte já faz referência ao "bico" do Xiphias gladius.
■Hábitos do peixe espada
Costuma caçar à noite e durante o dia fica nas profundidades entre 100 a 400 metros no fundo mar. À tarde, o peixe espada vai à superfície e este é o melhor momento para pescá-lo. Ele faz parte das espécies que gostam das águas salgadas do Oceano Atlântico, por isso, em qualquer região costeira do Brasil é possível pescar alguns espécimes, principalmente porque eles se movem em cardumes.
■Iscas para peixe espada
Iscas brancas em grande quantidade atraem facilmente o peixe espada. As melhores são as manjubas (petingas) inteiras, com escamas e tudo. Mas há outras que funcionam bem como bifes de tainha, sardinha, etc. Na falta desses tipos de iscas, camarões e caranguejos não serão desperdiçados se o peixe espada estiver por perto. Ao pescar, coloque as iscas em "tirinhas" penduradas no gancho.
Dicas de pesca de peixe espada
Esse peixe é habilidoso em perseguir presas, agarrar iscas e frustrar pescadores despreparados. Por outro lado, os esportistas da pesca preparados sabem onde, quando, com que equipamento e cuidados para vencer esse desafio. A seguir, confira as melhores dicas!
■Qual a melhor época para pescar peixe espada?
Embora em qualquer período do ano se encontre o peixe espada, ele aparece mais entre os meses de dezembro e abril. Não gosta de águas frias, por isso, surge mais quando as águas do litoral brasileiro estão quentes.
Em relação ao estado do mar e ao clima, os melhores dias serão aqueles em que se verifique uma mudança brusca do tempo. Dias nublados e também seguidos de fortes chuvas costumam ser produtivos. Em termos de horas, ao nascer e ao pôr do sol são as melhores, devido a diferentes elementos que agitam o mar e atraem um grande número de peixes iscas.
■Saiba quais equipamentos usar para pescar peixe espada
O peixe espada é um predador poderoso e requer equipamento médio pesado na pesca como:
- Linhas de 10 a 20 libras: é conveniente usar um cabo de aço. Se você pescar um peixe fita com fio de náilon, ele consegue cortar a linha com os dentes e se libertar.
- Anzol Maruseigo de 4/0 a 6/0 ou Garateia de 1/0 a 2/0: como o peixe espada tem boca larga e dentes afiados, recomenda-se o uso de anzóis bem maiores que os usados para os peixes comuns.
- Boias: ele é muito mais ativo à noite do que de dia, além de ser atraído por qualquer brilho. Então, é aconselhável tentar pescar esse peixe após o pôr-do-sol. Coloque luz química na boia ou compre flutuador luminoso para não perder o "espetáculo". Também é aconselhável usar uma boia ponderada, do tipo cenoura, que permita lançar a isca um pouco mais longe.
- Carretilha ou molinete para 100 metros de linha com 0,40mm de diâmetro: embora o espada se aproxime da costa para encurralar manjubas, é difícil apanhá-lo quando está muito perto. Ele ataca a isca com mais frequência quando está em águas mais afastadas da beira do mar. Portanto, o carretel ideal é o que permite fazer longos lançamentos e ter maior contato com a isca e, consequentemente, com o peixe.
■Método infalível para pescar o peixe espada
Pesca ao spinning é a técnica que mais funciona para pescar o espada. A uma determinada distância, jogue a isca e mova de forma semelhante a como faria um peixinho ou outra criatura do mar. Puxe a isca com pequenos toques na vara. Tente simular um peixe nadando em ziguezague. A recuperação deve ser feita de forma lenta e progressiva, para que o peixe espada tenha tempo de observar a isca e tentar pegá-la.
Outra maneira de pescar esse predador é ao corrico. Neste caso, o pescador joga a linha de pesca na água e move o barco, arrastando uma isca artificial e bem chamativa na parte de trás do veículo. Embora menos usada, essa técnica também tem êxito.
■Isca natural ou artificial?
Podem ser naturais ou artificiais como as conhecidas rapalas (imitações de peixes). É conveniente que a isca seja leve para fazer lançamentos longos, Além de permitir atingir as melhores áreas como entre rochas, por exemplo. Se optar por isca artificial, use plugs de meia água e metal jigs prateadas que parecem sardinhas.
■Faça um chicote caseiro para pescá-lo
Um chicote caseiro e simples para pegar o peixe espada pode ser feito com uma linha na vertical com vários ganchos pendurados nas laterais e que, inclusive, podem ser de diferentes tamanhos. Esse chicote consiste em uma ótima estratégia. Afinal, quanto mais iscas tiverem, maior será o apetite do peixe espada.
Para montar o chicote caseiro, você vai precisar de 30 cm de cabo de aço de 50 libras ou mais, 3 anzóis Maruseigo 22, Girador 3/0 e 1 luva. Para a montagem, pendure os anzóis ao cabo de aço com nós reforçados e, ao terminar, prenda o girador na ponta com a luva para dar acabamento.
■Vara de pesca ou rede?
É melhor uma vara de pesca que permita jogar a isca um pouco longe. Também é recomendado usar uma vara feita de fibra de carbono, de comprimento não muito longo, mas de grande resistência, tendo em conta o tamanho da presa a ser capturada. Além disso, deve ser leve e não pode atrapalhar os movimentos do braço ao puxar o peixe espada quando morder a isca.
■Onde pescar o peixe espada
Nas baías, canais, praias e próximo de ilhas, se você ver cardumes de manjubas e sardinhas agitados, o peixe espada deve estar por perto. Os melhores locais para pescá-lo são em foz de rios, lagoas, fossos e cursos de água doce, bem como nos quebra-mares e praias, e sem esquecer o exterior e interior do grande comércio e marinas.
■Cuidados durante a pesca
Ao recolher a isca você verá a voracidade com que o peixe espada a devora, por isso, cuidado com o dedo! É aconselhável usar alicate boca grip e luvas de pesca que também protegem dos espinhos das barbatanas. Segure com força parte depois da cabeça ao retirar o anzol da boca dele. Além disso, mantenha o seu corpo afastado, pois ele consegue atacar com a cauda.
Curiosidades sobre o peixe espada
Esse peixe um predador que intimida, sua carne é um alimento nutritivo e saboroso e a pesca é uma enorme diversão. Veja esses e outros detalhes sobre o peixe espada nesta seção:
■O peixe tem grandes valores comerciais e esportivos
O peixe espada aparece com frequência em vários mercados, graças ao seu preço em conta, sabor delicioso e valor nutricional. Ele também é amplamente comercializado no Brasil, portanto tem relevância comercial e alimentar no país.
Já quando pensamos na pesca esportiva, pela agressividade, resistência e força desse animal, pescar o peixe espada é um enorme desafio nessa atividade. Assim, capturá-lo exige equipamentos robustos, além de habilidades e conhecimentos valorizados entre os pescadores.
■Peixe espada é um predador voraz
Ele persegue as presas com teimosia e grande potência, sendo capaz de saltar fora da água e atacar cardumes engolindo tudo que encontra pela frente - em dias extremos, até a própria espécie vira comida. O peixe espada não larga a isca com facilidade, mas é um desafio segurá-lo: ele usa a cauda como âncora, destrói equipamento inadequado e, por vezes, consegue se livrar da captura.
Peixe espada na alimentação
Como já dissemos, o peixe espada é um peixe interessante de ser consumido e pode ser um alimento importante numa dieta saudável, pois fornece proteínas de qualidade e outros nutrientes essenciais. Frito, grelhado ou assado, combina com diferentes tipos de alimentos, como você verá na sequência:
■Valor nutricional do peixe espada
Um filete de peixe espada de 100 gramas tem 188 calorias, 15 gramas de gordura e 13,5 de proteína. Esses valores influenciam no ganho de peso, porém fornecem mais energia a quem consome. Além disso, esse peixe é rico em ômega-3, selênio e vitamina D, elementos que melhoram o coração e a imunidade, evitam envelhecimento precoce, diminuem o risco de câncer e outras doenças, etc.
■Melhores combinações de alimentos
A carne do peixe espada é branca e tem um sabor suave. O preparo pode ser feito de várias maneiras e combinado, principalmente, com:
- Arroz: esse alimento tem a vantagem de ir bem com esse peixe acompanhado também de outras iguarias.
- Vegetais: se você quiser simplicidade, o espinafre cozido na manteiga é uma boa opção. O feijão-fradinho, a couve de Bruxelas ou a couve-flor com molho bechamel são ótimos complementos se você fritar o peixe espada com alho. Ainda é possível assar junto com legumes como cenoura, nabo ou aipo. Já a abobrinha e pimentão fornecem uma bela mistura quando você grelha esse peixe.
- Batata: combina sempre, independente do modo que você decidir cozinhar seu pescado. Uma receita diferente e simples consiste em montar um purê e incluir pedaços do peixe espada.
- Molhos: dão um sabor diferente ao seu prato. Entre os mais conhecidos para acompanhar esse pescado está o molho de manteiga.
Participe do desafio de pescar um peixe espada!
A pesca desse peixe pode ser desafiadora, mas o resultado é sempre muito bom, seja pela conquista em pescá-lo, seja pelo seu sabor ao ser preparado. No final da tarde, na costa mais próxima, você deve encontrá-lo, então não deixe de ir atrás dele!
E lembre-se, ele gosta de iscas brancas, embora considere tudo que se mexe, de tamanho menor, como alimento. Além disso, é importante levar equipamentos que resistam a possíveis ataques, pois esse peixe não é nada fraco! Mantenha a paciência até o peixe espada morder a isca, mas seja firme e esperto quando for retirá-lo do anzol.
Agora você já sabe onde encontrar, como reconhecer, atrair e fisgar o seu peixe espada. Já comece a reservar um tempo agora mesmo e aproveite a diversão de pescá-lo!
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