Piquenique: o que levar, como fazer, quais comidas e muito mais!

Piquenique: o que levar, como fazer, quais comidas e muito mais!

O piquenique é um ótimo passatempo para toda a família. Confira aqui as melhores dicas de como preparar e quais comidas levar!


O que levar para um piquenique?

Piquenique com frutas

Piquenique, assim são chamadas as reuniões entre amigos e familiares que ocorrem durante o dia, geralmente realizado em parques e praças, mas sempre cercada com muita natureza e comida! O piquenique também é uma ótima opção para casais que procuram um passatempo delicioso e romântico ao dia.

A imagem mais emblemática do piquenique é a toalha xadrez que percorre pelos gramados ou mesas de praças, forrando o espaço para apoiar os inúmeros alimentos gostosos. É uma forma de celebrar os amigos e se divertir, muito realizada pelos brasileiros em dias quentes. Mas para isso, é necessário prestar atenção a alguns detalhes, principalmente sobre o que levar, como alimentos e utensílios.

Como fazer um piquenique

Família fazendo piquenique no quintal

Para preparar um piquenique é preciso cuidar de alguns detalhes, porém todos bem simples e práticos. Como por exemplo escolha de comida, lugar, horário e alguns itens que são importantes em um piquenique. No entanto, não tem nenhum segredo. Segue abaixo um manual para te ajudar a planejar o seu piquenique!

Escolha o lugar

O local para realizar o piquenique é o ponto chave da sua reunião. Sendo possível utilizar de espaços públicos como praças, parques arborizados e até mesmo o quintal de sua casa, caso prefira. Em locais públicos, prefira gramados mais espaçosos e distantes de outras pessoas.

Assim, você terá mais liberdade para chamar mais pessoas e colocar caixinha de música por exemplo, sem atrapalhar ninguém. Outro ponto importante é ver se nos espaços públicos tem sombra e banheiros próximos, para não incomodar os convidados e passar por apuros, não é mesmo!

Escolha o pano certo

A escolha do pano certo é importante, pois servirá de base para apoiar os alimentos, bebidas e para as pessoas sentarem em cima, quando realizados em gramados no chão. Assim, destaca-se a importância de escolher panos com tons mais escuros e a textura mais grossa.

Dessa forma, os tons mais escuros facilitam na lavagem do pano, após o piquenique. Também, não corre o perigo de sofrer com manchas dos alimentos e bebidas. O pano mais grosso permite que o local fique mais confortável para as pessoas sentarem, evitando que sintam coceira por conta do gramado.

Escolha o horário para o piquenique

A escolha do horário para o piquenique também é crucial para evitar desconforto para as pessoas. Em regiões mais quentes, como geralmente são os estados do Brasil, procure escolher horas que o sol esteja mais fraco. Os horários ideais são geralmente no início da manhã, entre as sete horas da manhã até as nove e meia. Ou também final de tarde, começando pelas quatro horas.

Com isso, evita-se que as pessoas sofram com o calor. Também esses horários podem servir parar manter a comida por mais tempo, ou seja, que a bebida não esquente tão rápido. Ou que alguns tipos de alimentos não estraguem.

Escolha o cardápio de acordo com seus convidados

Os piqueniques giram em torno das deliciosas comidinhas, então preparar um cardápio é essencial para fazer um ótimo evento. Procure saber dos gostos e preferências de seus convidados, para que você consiga montar comidas que todos vão saborear e aproveitar.

O ideal é apostar em comidas que não precisam descascar, alimentos frios e mais sequinhos. Aposte também em bebidas sem gás. Logo, alimentos e bebidas refrescantes e simples de levar e comer são sempre a melhor opção, como sucos naturais, chás gelados, sanduíches e tábuas de frios.

Saiba como decorar seu piquenique

Muitas pessoas utilizam do piquenique para realizar celebrações ao ar livre, como aniversário e chás de bebê. Dessa forma, é interessante investir em uma decoração para deixar o evento ainda mais lindo! Itens de decoração muito utilizados são as bandeirinhas coloridas possíveis de prender em árvores.

Também há o uso dos balões coloridos, uso de diversas toalhas xadrez, uso de caixotes de madeira para apoiar as comidas e trazer um ar rústico para a festa. Use e aproveite de cores e utensílios bonitos para apoiar as bebidas e comidas, deixando o piquenique um charme!

Não esqueça dos utensílios essenciais

Por fim, mas não menos importante, há vários utensílios que são essenciais para o piquenique. Dentre eles: repelente, filtro solar, abridor de garrafa, faca, álcool gel, toalha e guardanapos de papel e lenços umedecidos, ótimos para limpar mãos melecadas. Algumas pessoas também adoram levar almofadas para decorar e deixar o ambiente ainda mais confortável.

Também não se esqueça de lavar sacos de lixo para recolher toda a sujeira após a reunião. Tem pessoas que preferem o uso de talheres, copos e pratos descartáveis para evitar acidentes e acúmulo de louça. Porém esse último é opcional, depende muito da preferência da pessoa.

Dicas para fazer um piquenique

Cesta de piquenique em foco

Após ter escolhido e organizados todas as opções acima, como espaço, utensílios, horário e alimentos, fica em aberto outros pontos importantes para fazer o seu piquenique um sucesso, com muita tranquilidade e harmonia com a natureza. Segue abaixo mais diquinhas para fazer um ótimo piquenique!

Não esqueça de colocar a comida em um local adequado

A comida é o ponto principal de um piquenique, por isso são necessários cuidados para evitar que estrague. Aposte em garrafas térmicas e sacolas térmicas para transportar a comida, da sua casa até o local escolhido. Estes itens vão ajudar a manter a temperatura dos alimentos, sem ter risco!

Outro ponto é ter cuidado ao apoiar a comida no gramado, no caso as formiguinhas não perdem tempo se for em locais com muita natureza. Busque levar apoios para os alimentos, para que eles fiquem mais alto que o chão e não tenha a dor de cabeça de ficar subindo formigas.

Se estiver muito sol tente fazer um pouco de sombra

O sol exagerado pode ser um desconforto para os convidados e pode acabar estragando alguns alimentos. Por isso procure locais com sombra. Caso não tenha, use de objetos que podem auxiliar e fazer sombra, como guarda-sol, tendas montáveis ou gazebo.

Se você não tiver nenhum desses objetos, não se preocupe! Basta escolher bem o local, procurar região arbórea e utilizar das sombras da própria natureza. No entanto, também é recomendado escolher horários com o sol mais tranquilo, para evitar maiores desconforto para as pessoas.

Leve alimentos em potes de vidros

Os potes de vidro são muito utilizados nos conhecidos piqueniques de primavera. Geralmente são reuniões mais elaboradas, a fim de celebrar e procuram este tipo de pote para deixar mais elegante e decorado. Além de ser uma ótima forma de armazenamento, colocando em cada pote um tipo de alimento, deixando-os separados e bem guardados.

Em casos de decoração, aposte em fitas coloridas para enfeitar os potes e trazer todo um charme. Sendo possível colar tecidos com cores que combinem com o tema da festa. Há também pessoas que utilizam de potes de vidro menores para servir de copos e taças de sobremesa, fica super lindo!

Não se esqueça de uma tábua de cortar

A tábua de cortar é um utensílio muito esquecido por quem frequenta piqueniques. No entanto, é sempre muito utilizado e requisitado. Sua função é servir de apoio para cortar alimentos que precisam, ou até mesmo para apoiar alguns tipos de alimentos e distribuir para os amigos. Como por exemplo, sanduíches e frios.

Faça sobremesas em uma jarra

As sobremesas são ótimas opções adocicadas para saborear durante o piquenique, porém dependendo recipiente pode ocupar muito espaço e não ser nada prático. Uma dica é fazer as sobremesas diretamente em uma jarra. As jarras facilitam a forma de levar, pois ocupam menos espaço. Também são ótimas opções para retirar pedaços e distribuir para os convidados.

Mantenha os utensílios fora do chão

O piquenique, quando realizado em gramados e no chão, precisa de certos cuidados para evitar bagunça, como o uso de apoio para alimentos. E, neste caso, formas de manter os utensílios fora do chão para não sujar. Uma das opções é utilizar de apoios altos, como caixas de madeira, cestas e sacolas térmicas.

Outro modo, é utilizar panos para embalar os utensílios, principalmente os que entram em contato direto com os alimentos, como talheres, copos e pratos. Depois de desembalados, é possível utilizá-los como apoio sob o forro do chão.

Não esqueça de jogar o lixo fora

Quando finalizado o piquenique não esqueça de jogar todo o lixo fora! Por você estar em local público e de contato com a natureza, é de extrema importância manter o ambiente limpo e bem cuidado para o uso de próximas pessoas. Além de manter o gramado e as plantas lindíssimas, sem poluição de sujeira.

Os parques geralmente possuem sinalização de lixos recicláveis, plástico, orgânico, entre outros. Com isso, procure retirar todo o lixo, separar eles nos lugares indicados. Caso não tenha onde jogar, utilize das sacolas que com certeza você não esqueceu de levar. Limpe e recolha, assim você vai estar fazendo a sua parte e ajudando o ambiente a permanecer agradável a todos!

Comidas para piquenique

Chegou a melhor hora, a mais divertida e gostosa de todas! A hora de montar o seu cardápio, escolher as comidas que mais combinam com os seus convidados. Para o piquenique, há as comidas que são certeiras, como frutas, sucos, bolos e sanduíches. No entanto, neste artigo você vai encontrar uma lista de comidas diferenciadas e que agradam a muitos. Veja abaixo!

Pão de queijo recheado com frango e requeijão

Pão de queijo

O pão de queijo recheado com frango e requeijão é uma ótima opção para fugir do pão de queijo comum. Assim, trazer mais sabor e diferencial para o seu piquenique. A ideia desse prato é que ele seja como um mini sanduíche, mas que apresente todo o delicioso gosto do pão de queijo.

Uma forma fácil de fazer é assar os pães de queijo, depois rechear com frango e requeijão. O frango pode ser feito de várias formas, mas o mais utilizado e ele desfiado já cozido com temperinhos de sua preferência, para traz mais gosto. Além disso, eles são super simples de transportar e comer, sem precisar do uso de talheres.

Coxinha e enroladinhos de salsicha

Enroladinhos de salsicha

A famosa coxinha e enroladinho de salsicha, que são opções muito utilizadas em festas de aniversário que praticamente todas as pessoas amam. Quem não deseja uma festinha para aproveitar dos famosos salgadinhos de festa, não é mesmo?

O legal dessa opção é que você pode encontrar eles em versão congelada, só para fritar em casa. Ou até mesmo comprar prontos de alguma panificadora ou local que os faça. Muito fáceis também de serem transportados, basta colocar em um grande recipiente.

Pastel de salsicha de frango com azeitonas

Pastéis fritos

Os pastéis são os queridinhos de festa, apreciado por muitas pessoas. Um jeito de inovar o pastel é trazer sabores diferentes e montar com itens deliciosos. Como o pastel de salsicha de frango com azeitona, o legal dessa receita é que mistura um pouco a ideia do hot dog com o pastel, e fica super delicioso!

Um pastel frito e quentinho é de salivar a boca e facilmente transportado. Por isso faz dele uma ótima opção para piqueniques, saboroso e prático. Além disso, não há necessidade de uso de utensílios para comê-lo, basta um pratinho de apoio e aproveitar a refeição!

Tábua de frios

Tábua de frios

A tábua de frios é uma aposta bem romântica para o seu piquenique! Muito utilizada para aproveitar climas mais amenos e acompanhado de um vinho. O interessante da tábua de frios é que você pode montar de acordo com os tipos de conserva que você mais gosta, como palmito, picles, azeitona. Ou também com queijos, presuntos, salames, entre outros.

Super possível agradar todos os gostos com uma tábua de frios, basta usar a imaginação e aproveitar! Além disso, é super fácil de ser transportada e não tem perigo que a comida "esfrie", pois você ingere ela já na temperatura ambiente. Algumas pessoas usam dos alimentos para fazer formatos e brincar com a decoração nos pratos, trazendo toda uma elegância!

Sanduíche de patê de presunto com tomate seco e rúcula

Sanduíche de tomate seco

Outra opção deliciosa que não pode faltar no seu piquenique é o sanduíche de patê de presunto com tomate seco e rúcula. Uma dica muito utilizada é usar o pão baguete e rechear todo ele com o patê, tomate seco e rúcula. Depois, é só você ir cortando em porções pequenas e colocar em um recipiente. Fica delicioso e é super simples de fazer!

Além disso, por ser um sanduíche que vai itens frios, não tem o problema da comida esfriar e ficar com o gosto diferente. Outro ponto é sua facilidade de transportar e ser ingerida. Os sanduíches não precisam de muitos utensílios. Basta pegar, comer e aproveitar!

Sanduíches naturais

Sanduíche natural

Os sanduíches naturais são uma escolha deliciosa para quem procura alimentos mais leves e como o próprio nome diz, naturais. Sendo possível montar de diversas formas e com diversos alimentos. Um sanduíche natural muito consumido pelas pessoas, é o de queijo muçarela, com cenoura ralada, alface, tomate, patê e algum tipo de proteína animal, como peito de peru, salame ou frango desfiado.

Os sanduíches são perfeitos para o piquenique, é uma opção que todos adoram, sendo possível montar de acordo com o gosto dos convidados. Além disso, é super fácil de montar, de transportar e de comer. Sem precisar de muitos detalhes e complicações. Basta guardar em um bom recipiente, até porque se come em temperatura ambiente. Comer e aproveitar!

Use as dicas e aprenda a fazer um ótimo piquenique!

Piquenique de verão com frutas frescas

Neste artigo você viu uma lista completa de dicas, cuidados e opções para fazer do seu piquenique uma experiência incrível! Sendo possível fazer deles eventos mais elaborados, como aniversários de crianças, e até mesmo reuniões mais simples, durante a semana para rever os amigos e familiares. O piquenique sempre é uma aposta certa, seu contato com a natureza e ar livre faz o momento ser ainda mais incrível!

Montar um piquenique não tem erro, você juntando comidas deliciosas, lugar lindo e pessoas queridas, é o segredo! Agora que você já leu sobre todos os detalhes para montar um excelente piquenique. Não perca tempo e vai montar o seu também! Convide as pessoas queridas, organize as comidas preferidas e aproveite!

Autor deste artigo

Psicóloga, bailarina e amante da natureza. Tenho apreço em atividades ao ar livre e uma boa leitura.

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