Qual o melhor filtro de café de papel em 2024?
Já ouviu a expressão “a vida só começa depois do café”? Sem dúvida alguma, o café é o melhor alimento quando se trata de energia e disposição e usar o melhor filtro só traz benefícios a sua rotina. O filtro de café que você utiliza pode alterar o sabor do café, e o melhor já tem um consenso segundo os especialistas: o filtro de papel. Apesar de existirem filtros disponíveis em materiais diversos, como aço inoxidável ou tecido de algodão, o filtro de papel é o que melhor preserva o sabor do café.
O problema é que também existem diversos tipos e marcas de filtro de papel disponíveis no mercado. Como escolher o melhor? Este artigo é voltado para pessoas que amam café mas tem essa dúvida. Vamos te mostrar quais características você deve procurar no melhor filtro de papel, bem como sua utilização correta, além de uma seleção com as melhores opções atuais. Vamos começar?
Os 10 melhores filtros de café de papel em 2024
| Foto |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nome | Filtro Quadrado Pré Dobrado CHEMEX Branco – Chemex | Filtro de Papel Natural Para Coador de Café V60 Tamanho 02 Pacote com 100 – HARIO | Filtro de Papel Cônico Tamanho 02 Pacote com 40 – SHEIN | Filtro de Papel para Coador de Café V60 Tamanho 01 Pacote com 100 – HARIO | Filtro de Papel para Coador de Café V60 Tamanho 01 Pacote com 100 – HARIO | Filtro de Papel 103 Melitta 30 Unidades – Melitta | Filtro de Papel 3 Corações 103 Caixa 30 Unidades | Filtro de Papel 102 Brigitta 30 Unidades – Brigitta | Filtro de Papel Cafeteira nº 4 Melitta 30 Unidades – Melitta | Filtro de Papel 103 Brigitta 30 Unidades – Brigitta |
| Preço | A partir de R$ 142,00 | A partir de R$ 64,52 | A partir de R$ 37,90 | A partir de R$ 50,99 | A partir de R$ 29,90 | A partir de R$ 7,99 | A partir de R$ 4,29 | A partir de R$ 3,99 | A partir de R$ 5,98 | A partir de R$ 4,49 |
| Tipo | Papel branqueado ou natural | Natural | Natural | Papel branqueado | Papel branqueado | Papel Branqueado | Papel branqueado | Papel branqueado | Papel branqueado | Papel branqueado |
| Quantidade | 100 unidades | 100 unidades | 40 unidades | 100 unidades | 40 unidades | 30 unidades | 30 unidades | 30 unidades | 30 unidades | 30 unidades |
| Tamanho | 100 | 02 | 02 | 01 | 01 | 103 | 103 | 102 | N4 (103 ou 1 litro/ 24 xícaras de café) | 103 (20 xícaras ou 1 litro) |
| Modelo | Plano | Cone | Cone | Cone | Plano | Cone | Cone | Cone | Cone | Cone |
| Capacidade | 400 ml (aproximadamente 8 xícaras de café) | 1,5 litro | Até aproximadamente 200ml | 200ml (aproximadamente 4 xícaras de café) | Até aproximadamente 100ml | 1,5 litro de café | 1 litro aproximadamente | 800ml ou aproximadamente 16 xícaras de café | 1200 mililitros | 30 mililitros |
| Dimensão | 15 x 15 x 5 cm | 17 x 19 x 7 cm | 13 x 13.49 x 3 cm | 16 x 14 x 5 cm | 10.49 x 11 x 3 cm | 2 x 15.4 x 20.4 cm | 0.16 x 0.22 x 0.2 cm | 2 x 12.3 x 17.4 cm | 2 x 13.1 x 20.3 cm | 2 x 15.6 x 21cm; 85 g |
| Link |
Como escolher o melhor filtro de café de papel
Conforme mencionado, são vários os tipos de filtro de papel que você pode encontrar hoje. Eles têm características próprias no formato, tamanho e até espessura do papel. Estes quesitos alteram significativamente a pureza do seu café, ou seja, seu sabor e característica original. Veja agora as principais características dos melhores filtros de café disponíveis e escolha o melhor para você.
■Escolha o melhor filtro de papel conforme o tipo
Existem basicamente duas categorias para filtros de café de papel: os brancos e os naturais. O que difere um do outro é um processo chamado clarificação, que confere a cor do filtro de papel. Veja abaixo suas principais características e indicações de usos mais recomendados:
Filtro de papel branco: o que tem menos sabor do filtro
Se você é um consumidor consciente, saiba que o filtro de papel de café branco, mesmo os de marcas melhores, são menos ecológicos. Isso porque os filtros de café branco são processados em uma solução de cloro ou oxigenação por alvejamento. Nenhum dos dois interfere na saúde ou no gosto final do café, porém ambos os processos são considerados de toxicidade para o meio ambiente.
No entanto, o filtro de papel branco tem um resultado melhor na filtragem do café. Especialistas recomendam que esse filtro também seja escaldado (lavado com água quente) antes do uso, mas o diferencial dele é que escaldá-lo apenas uma vez já é suficiente para não deixar resquícios indesejados no gosto final do café.
Filtro de papel natural: menos prejudicial ao meio ambiente
Conforme o próprio nome sugere, o filtro de café de papel natural não tem a coloração 100% branca. Isto acontece porque o processo de fabricação deste tipo de filtro não é tão complexo quanto o explicado anteriormente, o que deixa a cor natural - marrom claro - dele.
Ecologicamente, esse papel é melhor, porém ele pode interferir mais no gosto final. Assim, a recomendação de especialistas é que você sempre escalde o filtro de café mais de uma vez antes do uso. Isto evita que alguma coisa de sabor de papel passe para o café, o que comprometeria a pureza do seu sabor final.
■Verifique a compatibilidade do filtro de papel com o coador
Eis algo a que você precisa estar atento: o suporte, filtro ou cafeteira que você possui. Isso porque o filtro de papel de café precisa ser compatível. Há filtros disponíveis no mercado que são universais (utilizados em qualquer suporte), mas algumas máquinas demandam filtros de papel de café específicos.
Por exemplo, os coadores Hario V60 e Chemex têm modelos específicos. Então, se você tem algum desses modelos, o ideal é usar a opção que se encaixa neles. Mesmo assim, quando o filtro é de tamanho semelhante, basta dobrá-lo levemente para encaixar no suporte. Esta dica vale mesmo que o filtro de café de papel seja indicado pelo fabricante como de outra marca. Nas especificações, estes modelos aparecem como CM-6A.
■Saiba sobre o tamanho e a capacidade de preparo do filtro de papel
Não é apenas o modelo ou a marca do escorredor que influencia a sua escolha. O tamanho também importa, porque indica o tamanho do papel e determina a quantidade de café a ser distribuído. Os filtros tradicionais vêm em três tamanhos diferentes, indicados pelos números 100, 102 e 103.
O tamanho 100 é pequeno, até 200ml ou 4 xícaras. A média é 102 e pode filtrar cerca de 600 ml de bebidas ou 12 xícaras. O 103 é um tamanho grande e pode filtrar cerca de 1000 ml ou 20 xícaras. Para esses valores, considere usar um copo de 50ml.
Essa numeração e capacidade variam entre outros modelos de coador. Por exemplo, o Hario V60 está disponível nos tamanhos 01 e 02, e a capacidade é indicada pelo número de xícaras. A Chemex classifica os tamanhos por contagem de xícaras, por exemplo, o modelo clássico de 6 xícaras é mostrado como CM-6A.
■Veja qual é a espessura do filtro de papel
Existem filtros de papel de café de infinitas espessuras no mercado. Basta você saber o seguinte: uma espessura mais fina vai permitir que a água escoe mais rápido e os de espessura maior (grossos) retém mais os óleos do café. Os de espessura maior deixam o café com um sabor mais apurado.
Porém, como já esperado, há diferença de valores entre ambos. Se você prefere um café mais refinado, se prepare para investir um valor mais alto nos filtros de café de espessura maior. Estes são considerados os melhores do mercado.
■Procure saber a quantidade de filtros de papel na embalagem
Este é um aspecto que deve lhe interessar por conta da economia. Sempre se recomenda avaliar o custo-benefício acima do preço em si. Você pode achar os melhores filtros de papel de café em embalagens que vão de 30 a 1000 unidades cada embalagem. Logicamente, os valores acompanham a quantidade.
Se você consome café em casa com regularidade, ou compra para a empresa, este é um fator importantíssimo. Sempre prefira uma quantidade maior, considerando a duração total da embalagem. Isto diminui a frequência de compra dos filtros de café e proporciona economia em qualquer um dos casos.
■Prefira um filtro de papel com benefícios extras
É importante escolher um bom filtro. Faz diferença no sabor final do café e na sua pureza. Portanto, preste atenção à qualidade do papel que você usa. Existem diferenças entre marcas que contribuem para a extração de café de qualidade. As principais são a quantidade de microporos (quanto mais poros, melhor qualidade de filtração), vedação resistente ou costura dupla (quando o filtro é reforçado para evitar rasgos) e tripla filtração (quando os diferentes componentes do filtro proporcionam uma filtração mais pura).
Os 10 melhores fitlros de café de papel em 2024
Confira agora os melhores filtros de café de papel disponíveis no mercado e aproveite melhor seu cafezinho!
Durável e com ótimo valor
A Brigitta hoje é uma marca conhecida por seu café delicioso e de alta qualidade. Existe no Brasil desde 1968 e é uma subdivisão da Mellita. Seu público-alvo são clientes que possuem uma rotina atarefada e não podem investir tanto tempo fazendo café. Este filtro de papel é um dos melhores por sua praticidade, facilidade de higienização e por seu valor acessível.
Para
extrair o melhor aroma de produtos, eles criam seus próprios filtros de
papel. Ele vem em formato padrão, além de possuir uma garantia que permite fazer um ótimo café. Após o uso, basta descartar o filtro
em local apropriado. Ele evita microrganismos e bactérias no produto, já que
não precisa ser lavado. Além disso possui dupla costura, o que o torna mais
resistente especialmente à temperatura da água.
| Tipo | Papel branqueado |
|---|---|
| Quantidade | 30 unidades |
| Tamanho | 103 (20 xícaras ou 1 litro) |
| Modelo | Cone |
| Capacidade | 30 mililitros |
| Dimensão | 2 x 15.6 x 21cm; 85 g |
Barato e prático
Esta é outra opção que a Melitta oferece para quem não abre mão da praticidade e procura economizar. O filtro de café nº 4 da Melitta é especialmente adaptado para preparar o café em cafeteiras elétricas. Se adapta a qualquer modelo, portanto, você estará adquirindo um produto que vai facilitar bastante sua rotina diária.
Este filtro de café é bastante resistente. Tem microfuros e dupla costura, o que realça o sabor do café ao mesmo tempo que resiste a altas temperaturas e a
qualquer tipo de café. O tamanho número 04 também é uma vantagem, pois
significa que você poderá fazer mais de um litro de café com o mesmo filtro (ou
aproximadamente 24 xícaras de 50ml). E a dupla costura alinhada aos microfuros
com trama ondulada garantem a resistência e a integridade do filtro.
| Tipo | Papel branqueado |
|---|---|
| Quantidade | 30 unidades |
| Tamanho | N4 (103 ou 1 litro/ 24 xícaras de café) |
| Modelo | Cone |
| Capacidade | 1200 mililitros |
| Dimensão | 2 x 13.1 x 20.3 cm |
Econômico e moderno
O Filtro de Papel 102 Brigitta 30 Unidades da Brigitta é destinado a quem procura modernidade, elegância e economia. Este filtro é um dos melhores, pois é processado com papel fabricado pela própria empresa. Isto confere ao filtro de papel a total isenção de sabor e odor. Também não é fabricado com nenhum tipo de colas ou produtos químicos, e é 100% natural.
A Brigitta utiliza um processo de branqueamento à base de oxigênio para produzir filtros de papel considerados branqueados, ou seja, completamente livres de cloro. Ao adquirir este filtro, você estará optando pela praticidade ao mesmo tempo que não terá trabalho algum com higiene. Isso facilita bastante a economia de tempo entre várias atividades do dia a dia. Sendo do tamanho 102, com um único filtro você poderá preparar até 800ml de café de uma vez (aproximadamente 16 xícaras de 50ml).
| Tipo | Papel branqueado |
|---|---|
| Quantidade | 30 unidades |
| Tamanho | 102 |
| Modelo | Cone |
| Capacidade | 800ml ou aproximadamente 16 xícaras de café |
| Dimensão | 2 x 12.3 x 17.4 cm |
Filtro de papel que realça sabores
Com certeza você já ouviu falar desta marca: a Três Corações é conhecida pela excelência na qualidade dos seus produtos, portanto, o Filtro de Papel 3 Corações 103 é para você que procura alta qualidade e modernidade. Estes filtros possuem três zonas de aroma, e cada uma tem filtros diferentes para desempenhar sua função.
Neste filtro, o café passa por cada zona de aroma em diferentes velocidades durante todo o processo de infusão. Este processo aperfeiçoa o sabor, já que os óleos do café se desprendem lentamente em vários estágios. Você vai adorar o cheiro que
vai ficar no ambiente, já que o filtro por si só aperfeiçoa o aroma natural do
café. Além disso, o acabamento do filtro é perfeito, ele possui dupla costura - ou seja,
seu café ficará totalmente sem sabor e odor do filtro - e é altamente resistente
também.
| Tipo | Papel branqueado |
|---|---|
| Quantidade | 30 unidades |
| Tamanho | 103 |
| Modelo | Cone |
| Capacidade | 1 litro aproximadamente |
| Dimensão | 0.16 x 0.22 x 0.2 cm |
Filtro de papel para grande quantidade de pessoas
Uma opção da Melitta, o Filtro de Papel 103 Melitta também passa por um processo sem cloro que não transmite nenhum sabor para o café. Possui alta qualidade e é um dos mais procurados por baristas, pessoas que trabalham vendendo café e escritórios com grandes quantidades de pessoas. Eles encaixam perfeitamente em qualquer modelo de cafeteira elétrica e são altamente resistentes.
Este filtro de café é um dos melhores e não deixa qualquer odor ou sabor de papel no café. O tamanho 103 economiza bastante caso você esteja procurando filtros que processem uma quantidade razoável de café. Um único filtro de café produz quase
1 litro e meio de café (ou 25 xícaras mais ou menos). E você nem precisa se
preocupar com a higiene – é só descartar a borra em local apropriado ou até utilizar
como adubo em plantas.
| Tipo | Papel Branqueado |
|---|---|
| Quantidade | 30 unidades |
| Tamanho | 103 |
| Modelo | Cone |
| Capacidade | 1,5 litro de café |
| Dimensão | 2 x 15.4 x 20.4 cm |
Filtro de papel para café individual
A Hario é uma companhia japonesa que revolucionou o preparo do café. O Filtro de Papel para Coador de Café V60 é fabricado para quem é completamente amante de café. É um dos melhores do mercado, e você pode comprar tanto separadamente quanto em kits com coadores, filtros reutilizáveis e até jarras para café. O V60 significa “Vórtice 60 graus” e isto explica a excelência do produto.
Ao comprar este filtro, você vai perceber que ele possui um ângulo de inclinação (não é plano como os modelos tradicionais). Isto faz com que a água fique em contato com o pó do café por mais tempo e as laterais do filtro permitem o ar escapar mais facilmente (sabor mais apurado). Além disso, o tipo de pó de café que você escolher e a velocidade de fluxo da água determinará a intensidade da bebida. Tecnologia pura em algo aparente tão simples, não é mesmo?
| Tipo | Papel branqueado |
|---|---|
| Quantidade | 40 unidades |
| Tamanho | 01 |
| Modelo | Plano |
| Capacidade | Até aproximadamente 100ml |
| Dimensão | 10.49 x 11 x 3 cm |
Para quem gosta de café forte, aromático e apurado
Os filtros da Hario tamanho 01 são projetados para pessoas exigentes com café. O fato de um pacote vir com 100 unidades lhe ajuda muito na economia sem renunciar à alta qualidade do produto. Os especialistas em café dizem que este filtro permite que todos os óleos entrem na bebida, tronando seu aroma e sabor únicos. O filtro até melhora o sabor do café, e evita que até mesmo as partículas mais finas escapem e fiquem no fundo do copo ou xícara.
Ele tem laterais resistentes que não desmoronam durante o preparo, ou seja, nenhum
café moído entra no recipiente. Este filtro é projetado para uso em quantidades maiores e retém os óleos do produto. Ele é eficiente em reter a borra de café
também, facilitando a limpeza. Também possui baixo impacto ambiental já que o
filtro é biodegradável.
| Tipo | Papel branqueado |
|---|---|
| Quantidade | 100 unidades |
| Tamanho | 01 |
| Modelo | Cone |
| Capacidade | 200ml (aproximadamente 4 xícaras de café) |
| Dimensão | 16 x 14 x 5 cm |
Prático para café individual com o melhor custo-benefício
Este é também um dos melhores filtros de café para quem procura o sabor completo da bebida, inclusive para quem gosta de café mais forte com um bom custo-benefício. O Filtro de Papel Cônico Tamanho 02 é perfeito para reunião de amigos ou até empresariais e pode ser facilmente levado para qualquer lugar, já que é projetado para xícaras individuais.
Também é bastante resistente e tem malha dupla, garantindo ao mesmo tempo sabor e durabilidade. Filtra até a última partícula de pó de café tornando-o forte, rico e bastante aromático. Seu design em formato cônico permite que a água atinja o pó de café
por igual, equilibrando o fluxo da água. O resultado não poderia ser melhor: um
café sem resíduos na xícara e com toques naturais realçados de acidez e teor de
açúcar.
| Tipo | Natural |
|---|---|
| Quantidade | 40 unidades |
| Tamanho | 02 |
| Modelo | Cone |
| Capacidade | Até aproximadamente 200ml |
| Dimensão | 13 x 13.49 x 3 cm |
Ideal para quem quer um modelo simples e agradável
O Filtro de Papel Natural Para Coador de Café V60 Tamanho 02 prova que a Hario gosta das coisas simples e agradáveis. É perfeito para quem precisa fazer uma grande quantidade de café para equipes de pessoas. Este filtro é considerado de tamanho médio, o que possibilita que com uma única unidade você consiga fazer uma quantidade maior de café. Além disso, é adaptável a praticamente qualquer modelo de máquina expressa.
Assim como os demais modelos da marca, possui muita tecnologia implantada no produto.
Seu formato cônico e pontiagudo permite um sabor mais apurado já que o fluxo da água é mais controlado e equilibrado. Ele não passa qualquer sabor de papel ao
café – a cor é apenas questão de design. Você conseguirá fazer aproximadamente
1 litro de café com uma única unidade.
| Tipo | Natural |
|---|---|
| Quantidade | 100 unidades |
| Tamanho | 02 |
| Modelo | Cone |
| Capacidade | 1,5 litro |
| Dimensão | 17 x 19 x 7 cm |
Melhor produto com alta tecnologia e design exclusivo
O Filtro Quadrado Pré Dobrado CHEMEX possui um design único e inovador no mercado, sendo feito para quem não quer desperdiçar uma única gota do precioso líquido. Se você nunca experimentou o café feito nesse filtro, faça um agrado a si mesmo e adquira-o, pois a qualidade é inigualável. Além disso, esse filtro é um dos melhores por deixar o café com sabor limpo e incrivelmente complexo.
Os filtros da Chemex são processados com oxigênio e não utilizam cloro ou qualquer outro químico como aditivo. Isto significa que são ecologicamente corretos, biodegradáveis e não oferecem nem mesmo o mínimo risco para a saúde. Eles vêm em quadrados ou círculos pré-dobrados. Ao serem inseridos em uma cafeteira, filtro ou outro recipiente, este formato evita o desperdício e torna mais fácil a higiene após o preparo.
| Tipo | Papel branqueado ou natural |
|---|---|
| Quantidade | 100 unidades |
| Tamanho | 100 |
| Modelo | Plano |
| Capacidade | 400 ml (aproximadamente 8 xícaras de café) |
| Dimensão | 15 x 15 x 5 cm |
Outras informações sobre filtro de café de papel
O que achou das dicas dos melhores filtros de café de papel? Ficou mais fácil decidir o seu favorito? É praticamente uma ciência brasileira fazer um bom cafezinho, portanto, quanto mais informação melhor. Um café melhora o dia de qualquer pessoa em qualquer atividade, e pode até ser a desculpa para juntar família ou amigos em uma boa roda de conversa. Veja agora mais três dicas sobre os melhores filtros de café de papel: o que são, por que usar e como utilizar esse acessório.
■O que é um filtro de café de papel?
O filtro de café de papel foi criado em 1908 por (nenhuma surpresa até aqui!) uma dona de casa alemã. Antes, o café era passado em pano, técnica que continua até hoje, mas possui contraindicações higiênicas que atravessam séculos também. Além disso, um filtro de café de papel é mais prático no dia a dia. Não é à toa que esta invenção inovadora fez tanto sucesso mundial!
Só para constar: o nome da pessoa responsável por facilitar nosso cafezinho de cada dia se chamava Mellita Benz. Te parece familiar esta marca? Pois é, este é o impacto do filtro de café de papel na vida das pessoas.
■Por que usar um filtro de café de papel?
Existem diversos motivos que podem ser listados para responder a esta pergunta. Podemos até citar os principais: a primeira vantagem é por ele ser descartável. Não apenas descartável, mas de rápida (ou menos demorada) decomposição na natureza. Isto por si só torna esse tipo de filtro ecologicamente correto.
Outros motivos que podemos citar são sua praticidade (o fato dele tronar o café coado mais rápido de ser feito), ele é mais higiênico, mais fácil de utilizar e preserva melhor o sabor do café. Portanto, são só vantagens.
■Como usar um filtro de café de papel?
Sim, parece óbvio, mas existe uma metodologia adequada para fazer café com filtro de papel. Para que os filtros de café de papel não deixem sabor na bebida, primeiro você deve colocar o filtro em uma peneira e umedecê-lo com água quente. E depois descarte a água.
Se preferir grãos de café, prefira uma moagem mais fina para obter de sabor. Coloque o pó sem pressão; apenas despeje um pouco de água para umedecê-lo. Aguarde cerca de 30 segundos para ajudar a extrair o aroma. Em seguida, mexa a água restante lentamente em movimentos circulares. Não mexa ao preparar o café.
É isso, não é simples? A porção de pó de café utilizada varia de acordo com o tipo de café que você prefere. Fica aqui outra dica: escolha uma boa xícara de café. Também faz diferença no sabor!
Veja também outros produtos para preparar o seu café
A maioria das pessoas não sabem a diferença que um filtro de café pode fazer em seu preparo, mas neste artigo, você viu todas essas informações e dicas, podendo aplicar na próxima vez que for preparar o seu café. Para mais artigos de produtos relacionados, veja abaixo onde apresentamos os melhores coadores e moedores de café, e para uma opção diferente e prática, as prensas francesas. Confira!
Os 10 melhores coadores de café em 2024: HARIO, Mor e muito mais!
https://portalvidalivre.com/articles/1433Tem dúvidas sobre qual coador de café é o melhor para você? Não se preocupe, veja aqui os 10 melhores coadores de café do mercado e dicas para escolher o seu!
Os 10 melhores moedores de café de 2024: Hamilton Beach, Bialetti, Oster, Tramontina e mais!
https://portalvidalivre.com/articles/1300Veja aqui as vantagens que 10 modelos bem avaliados oferecem e dicas para você escolher o melhor moedor de café para sua casa.
As 10 melhores prensas francesas de 2024: Stanley, Mimo Style e muito mais!
https://portalvidalivre.com/articles/1835Não sabe qual prensa francesa escolher? Confira a seguir os melhores modelos, preços, onde comprar e o que levar em consideração na hora de comprar uma!
Escolha o melhor filtro para fazer seu café!
Gostou das informações que lhe demos sobre os melhores filtros de café de papel? Independente do tipo que você escolher, sempre lembre que o que vale é seu gosto pessoal e o seu bolso. Se você é uma pessoa ecologicamente correta prefira os filtros de papel naturais. Enxágue levemente o filtro antes de usar e prefira os de qualidade maior. Se você prioriza o sabor em sua escolha, prefira os filtros de papel de café brancos clareados por oxigênio.
Seja de manhã, após o almoço ou à noitinha, o café é parte essencial da vida do brasileiro. Praticamente ninguém renuncia a um bom cafezinho na rotina. Portanto, escolha os filtros de café de papel de melhor qualidade e desfrute dessa bebida tão amada. E se quiser saber mais sobre outros produtos de facilitam a vida ou qualquer outro tema, não deixe de conferir os artigos do nosso Portal Vida Livre!
Existindo, sonhando, explorando, descobrindo - vivendo!